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スタッフ〔広報・記録班〕の会議があって・・・

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2011年の「In大分集会」に向けて、どんな広報をしようかな、どんな速報を作ろうかな!と、
班員で集まって討論・討議をしています。
 
  
 そんな思い、全国の皆さんに伝わるかな~。
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by zentsuken2011oita | 2010-12-13 22:21 | 全通研大分集会シリーズ

満足 満腹シリーズ だんご汁

だんご汁とは、小麦粉をこねて帯状にひきのばしただんごを、四季の野菜とともに味噌仕立てで作る大分の代表的料理です。米が不足していた時代、庶民が主食替わりに食べていた食べ物で、おそらく昭和30年代までは各家庭の日常的な食べ物だったと思います。とても素朴な料理で郷愁をさそわれる人も多いかと思います。

調理方法(高橋知子著『おおいた料理譚』より)
•材料
小麦粉(薄力粉2:強力粉1)300グラム、塩小さじ1    e0209208_16223056.jpg
だし汁、味噌、椎茸等季節の野菜

•作り方
1.粉に塩を加え、ぬるま湯でよくこねて、ぬれ布巾をかけて5分ねかせる。
2.1を棒状にして端からちぎり、切り口と切り口とを親指と人差し指でつぶし、小さな棒状にし、バットに並べぬれ布巾をかけて30~40分ねかせる。
3.2を人差し指と中指にしごいて平にし、次に両手に持ち、振りながらゆっくり伸ばし、野菜の入った味噌汁の中で弱火で煮込む。
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by zentsuken2011oita | 2010-12-13 09:25 | 満足 満腹シリーズ

大分の名所シリーズ  映画のロケ地

大分県は、テレビドラマの舞台に時々なります。
2時間サスペンスの「〇〇温泉殺人事件」では、別府や湯布院。
2005年のNHK朝のテレビ小説「風のハルカ」は湯布院が舞台でした。

今回は、映画のロケ地を紹介します。
「恋空」 2007年

ケータイ小説で女子中高生の人気を集めた作品
Cast 新垣結衣 三浦春馬 小出恵介

美嘉とヒロが自転車の二人乗りして下った坂道は、別府市小阪
美香が電車を降りた駅は東別府駅

ほかにも大分市を中心に撮影が行われました(^^)
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by zentsuken2011oita | 2010-12-12 05:00 | 大分の名所シリーズ

秘密でない県民シリーズ  滝廉太郎

滝廉太郎は、東京に生まれ、富山・大分で少年時代を過ごし、1898(明治31)年に東京音楽学校(現東京芸術大学)に入学しました。

1901年留学生としてドイツに渡ります。しかし、結核におかされ帰国、大分で療養中の1903年、23歳の短い生涯を閉じました。

豊後竹田駅で列車の到着が近づくと、荒城の月」のメロディが流れてきます。

 荒城の月

一、春高楼(こうろう)の花の宴(えん)
めぐる盃かげさして
千代の松が枝わけいでし
むかしの光いまいずこ

二、秋陣営(じんえい)の霜の色
鳴きゆく雁の数見せて
植うるつるぎに照りそいし
むかしの光いまいずこ

三、いま荒城のよわの月
替わらぬ光たがためぞ
垣(かき)に残るはただかづら
松に歌うはただあらし

四、天上影は替わらねど
栄枯(えいこ)は移る世の姿
写さんとてか今もなお
鳴呼(ああ)荒城のよわの月
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by zentsuken2011oita | 2010-12-11 00:14 | 秘密でない県民シリーズ

ワンポイント学習 聴導犬

◎目の不自由な人を手助けする盲導犬はだいぶ社会的に認知されるようになりましたが、耳の不自
由な人を介助する「聴導犬」のほうは、まだまだ認知度も低く、町で見かけることもほとんどありませ
ん。

◎初めて聴導犬が誕生したのはアメリカです。
 元々ペットとして飼われていた犬を耳の不自由な飼い主の息子のために訓練したのが始まりで、アシスタントドッグとして認知され始め、現在では6000頭もの聴導犬が活躍しています。
聴導犬は、いわゆる「捨て犬」の中から適した犬を選び、訓練育成していくのですが、盲導犬と違って、体を張ってユーザーを守るというよりも、音を確実に知らせる事が任務なので、小型犬が適しています。

◎仕事としてはさまざまな音を聞き分け、その中からユーザーに必要な情報を教えますが、通常の音、例えば玄関のチャイムとかFAXの音などは音のなっている場所まで導きます。しかし火災報知器の音など、危険を知らせる必要がある場合、音の場所を知らせるより先にまず逃げることを促します。
また、聴こえない人はほとんど声も出しませんので、犬とのコミュニケーションは?・・と気になりますが、訓練された犬はよく人の気持ちが分かりるものですし、ユーザーの手話も簡単なものなら読み取ることも出来ます。

◎年に500頭ほどの子犬が候補の犬として里親の下などで育成され、訓練施設で聴導犬としての訓練を受けるのですが、障害がなく健康で、知能が優れていて人になつくといった条件を満たし、なおかつ認定試験に合格する必要があります。

◎平成15年10月に身体障害者補助犬法が施行され、盲導犬のほかに介助犬、聴導犬も補助犬として認知されるようになりました。
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by zentsuken2011oita | 2010-12-10 04:32 | ワンポイント学習シリーズ

大分の名所シリーズ 海地獄

別府地獄のなかでも最大の海地獄は、コバルトブルーの色をしていて、地獄というのがふさわしくないほどの美しさです。池の青色は、温泉中の成分である硫酸鉄が溶解しているためです。

園内では、温泉熱を利用してアマゾン地方原産のオオオニバスや熱帯性睡蓮を栽培しており、オオオニバスや熱帯性スイレンの開花期は、5月上旬~11月下旬で、朝方が見ごろです。
               海地獄
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by zentsuken2011oita | 2010-12-09 22:37 | 大分の名所シリーズ

ワンポイント学習シリーズ 情報提供施設

情報提供施設

1990(平成2)年に成立した身体障害者福祉法第33条で、「視聴覚障害者情報提供施設」の設置が盛り込まれました。

全国に設立された「聴覚障害者情報提供施設」は、字幕入(手話入)ビデオカセットの製作・貸出やコミュニケーション支援事業(手話通訳者の設置・派遣、要約筆記者の設置派遣、情報機器の貸出・情報収集、相談事業などが出来るようになりました。

大分県は平成8年10月に全国で13番目の施設として開設しました。
全国的にも数少ない単独施設です。

                     【大分県聴覚障害者センター】
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by zentsuken2011oita | 2010-12-09 00:03 | ワンポイント学習シリーズ

満足 満腹 大分の名産シリーズ りゅうきゅう(琉球)

りゅうきゅう(琉球)  

大分でとれた新鮮な魚(ブリやさばなど)の刺身を醤油や生姜・ゴマを入れた漬け汁に浸し、しばらく置いたもの。酒の肴にも、また熱々のご飯に載せてりゅうきゅう丼や、お茶をさっと掛けてりゅうきゅう茶漬けにしても美味。名前の由来は諸説ありますが、沖縄(琉球)から伝わったという説や、千利休に由来するという説などが有力と言われています。

【作り方】
〇新鮮な魚を三枚に下ろし、皮を剥ぎ、刺身程の大きさに切る。家人のみで食する場合は切り身の切れ端や刺身の残りを利用する場合もある。
〇酒、みりん、しょうゆ(分量の目安としては1:1:2)のタレに漬け込み、2~3時間程度寝かせる(好みでみじん切りの生姜等を加えてもよい)。
〇タレに漬け込む時点で摩り下ろしたゴマを入れてもよい。
〇熱々の御飯の上に載せて、上記のタレを掛け、好みの薬味(小ネギと大葉のみじん切り,ゴマなど)を添える。
〇お湯やお茶を注ぎ、お茶漬け状にして食べる食べ方もある。

※『美味しんぼ』の日本全県味巡りの大分編(単行本第71巻収録)において、この料理が他の大分の郷土料理と共に取り上げられている(『関アジの琉球』『豊後牛のうれしの琉球』)
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by zentsuken2011oita | 2010-12-08 00:18 | 満足 満腹シリーズ

秘密でない県民シリーズ  双葉山

 宇佐市出身の名横綱・双葉山

双葉の里 ・・・ 前人未到の69連勝を成し遂げた不世出の横綱・双葉山生家の復元にともない平成11年にオープンしました。
            英雄双葉山の行跡をたどり、数多くの資料を展示しています。
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※大相撲九州場所2日目の15日、モンゴル出身の横綱白鵬(25)(宮城野部屋)は、東前頭筆頭の稀勢の里(24)(鳴戸部屋)の寄りに屈し、今年初場所14日目から続いていた連勝が63で止まった。

初日に白星発進した白鵬は、双葉山の最多69連勝にあと6と迫っていた。白鵬の63連勝は歴代2位。また、記録更新中だった連続全勝優勝も4場所で途切れた。
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by zentsuken2011oita | 2010-12-07 00:55 | 秘密でない県民シリーズ

大分の名所シリーズ 山地獄

山の至るところからモウモウと噴気が上がっていることからこの名前がつきました。

温泉熱を利用して飼育されているカバやサル、フラミンゴ、アフリカゾウなど約20種
の動物達はみんな愛嬌たっぷりで、ずっと見ていても飽きないくらいあなたを癒してくれます。

                                     山地獄  
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by zentsuken2011oita | 2010-12-06 10:45 | 大分の名所シリーズ